Рецепты сладких пирогов песочное тесто - Рецепт: Рубленое тесто для тартов, пирогов и тарталеток

Как говорит Джейми Оливер, часто лучшие рецепты, вроде тарта-татен , — это чьи-то кулинарные провалы. Этот пирог — не исключение, мы его придумали для утилизации совершенно поплывшего перезревшего сыра и не очень вкусных груш. Сначала мы хотели приготовить коблер с персиками — десерт из южных штатов США, в котором персики буквально плавают в масляном фритюре с кучей сахара.

Рубленое тесто для тартов, пирогов и тарталеток

Добавить муку, соль и аккуратно замесить тесто. Тарт — открытый пирог с начинкой, представитель традиционной кухни южных областей Франции. Основа для тарта — несладкое песочное, рубленое или слоеное тесто.

Что общего у пиццы и тарта? Конечно же, универсальная основа, позволяющая экспериментировать с начинкой. Если найти правильный подход к тесту сабле, можно приготовить отличный несладкий вариант!

Если нравится готовить тарталетки посмотрите рецепт теста на кефире для несладких пирогов. Некоторые идеи использовала для своего рецепта. Рубленое тесто часто используется для приготовления корочек основ для сладких и несладких пирогов, тартов и тарталеток.

Похожие статьи

• Курник слоеное тесто рецепт с фото - Курник из слоеного теста : 7 сытных рецептов
• Чебуреки на молоке теста рецепт
• Желе сладкое из желатина рецепты
• Рецепт рыбного пирога с слоеное тесто - Пироги с рыбой - рецепты с фото на Повар. ру (109 рецептов)